2014-02-24 初めての大豆煮弁当 おべんとう 大豆と昆布の煮物 切り干し大根と人参の中華サラダ さやえんどうのおかか和え えのきベーコン ゆでたまご 野沢菜 笠原さんのレシピで初めて大豆を煮てみました。 ほっとする味でした。 いつも登場するゆでたまごは、茹で加減にこだわりがあります。 沸騰してからそっと卵を鍋に入れて7分、半熟ゆでたまごのできあがり。 他のおかずに半熟の黄身をすくってつけて食べるのもすき。 にほんブログ村