人参ラペ大ヒット。

 

詰める前。

なんかお惣菜やさんみたいで楽しい。

 

にんじんのラペが大ヒットでした。

お茶碗一杯たべれるわと母。

嬉しいな。

 

 

蕪とインゲンと豚肉のオイスター炒め

にんじんのラペ

明太海苔卵焼き

さつまいものバター煮

 

 

にんじんのラペ

 

人参 一本

酢     大3

砂糖   小2

オリーブオイル  小2

レーズン  適宜

 

人参は千切りにして塩もみ。

調味料を全てあえるだけ。

刻んだナッツを散りばめても美味しいです。