今日もごはんが楽しい。

毎日のお弁当や、時々手作りお菓子。

2014-03-01から1日間の記事一覧

リベンジ!肉巻きおにぎり弁当。

肉巻きおにぎり 大根葉おにぎり たこの煮付け こんにゃくと天ぷらの煮物 ちくわ 山椒鳥ハム 切り干し大根の梅煮 半熟ゆでたまご この前作って味が薄かった肉巻きおにぎり。ついにリベンジ! よーく焼いて余分な油は除いて、2度に分けてたれをからめて。 大成…

ちりめん山椒はおうちで作れる!

おみやげに買ってきた山椒の実が、冷凍庫で眠っていたのでちりめん山椒を作ってみることにしました。 ちりめんじゃこ 90g 山椒の実 30g きび砂糖 大1 しょうゆ 大1と2分の1 みりん 大1 ちりめんじゃこにひたひたになるくらいにお酒を入れて、沸騰した…