イカのバター醤油炒め弁当
イカのバター醤油炒め
だし巻き卵
ごぼうと蒟蒻の煮物
筍の煮物
さつまいものバター煮
きゅうりの甘酢漬け
イカが安くて美味しそうだったのでバター炒めに。きゅうりの甘酢漬けがものすごくうまくできました。甘すぎず、酸っぱすぎずまさにちょうどいい味でした。
酢は50cc多めに。
一晩つけておくことをお勧めします。
富士酢の飯尾醸造さんのレシピです。
材料（4人分）
きゅうり 4〜5本 生姜 5〜10g ごま油 大さじ1 塩 適量 甘酢の材料
純米富士酢 100cc 砂糖 1/2カップ しょうゆ 100cc
ひき肉の揚げ包み煮弁当
ひき肉の揚げ包み煮（ひじき入り）
ピーマンしめじウインナー炒め
さつまいもバター煮
最近油揚げにはまってます。
中に卵、お餅、ひき肉を入れて煮たり、刻んでこんにゃくや椎茸なんかと煮物にしても美味しいし、おいなりさんにだってなる。
うちの常備食材になりそうです。
今日の発見、さつまいもの煮物は立てて入れるとかわいい。
マック風チキンナゲット弁当
マック風チキンナゲット
かぼちゃの煮付け
ごぼうと鶏の煮物
たかなご飯
小さい頃、マックに行ったら必ず頼んでいたのがチキンナゲット、アップルパイ。
このチキンナゲットの再現レシピがあったので作ってみました。
しかも胸肉と鶏挽肉で作るので激安。
これだけ作って300円弱くらい。
レシピはこれ。
冷えても美味しいのが嬉しい。
マックのバーベキューソースが欲しかったな！
