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今日もごはんが楽しい。

毎日のお弁当や、時々手作りお菓子。

ひき肉の揚げ包み煮弁当

ひき肉の揚げ包み煮(ひじき入り)
ピーマンしめじウインナー炒め
さつまいもバター煮

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最近油揚げにはまってます。
中に卵、お餅、ひき肉を入れて煮たり、刻んでこんにゃくや椎茸なんかと煮物にしても美味しいし、おいなりさんにだってなる。
うちの常備食材になりそうです。

今日の発見、さつまいもの煮物は立てて入れるとかわいい。

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