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今日もごはんが楽しい。

毎日のお弁当や、時々手作りお菓子。

いなり寿司弁当

いなり寿司
えのきのベーコン巻き
蕗の煮物
しそ入りすりみ焼き

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今日は初めておいなりさんを作りました。母の担当メニューだったので一度も作ったことがなかったのですが、早起きついでに朝から揚げを煮て作ってみました。
お昼に食べるころには酢飯と揚げの煮汁が馴染んで、じゅわーっと煮汁が染み出る美味しいおいなりさんになっていました。
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