2014-03-11 鶏つくね弁当 おべんとう 鶏つくねの照り焼きゆでたまごにんじんラペ茹でブロッコリー蕗の煮物粗みじん切りにしたレンコンを混ぜ込んだ鶏つくね。楽しい食感でした。ふきの煮物は春の味ですね。何よりも季節の変化を食べ物で感じるわたしです。笑簡単なのにおしゃれで美味しいのが嬉しいにんじんラペ。◻︎にんじんラペにんじん 一本酢 大さじ3砂糖 大さじ1弱オリーブオイル 大さじ1レーズン 適宜千切りにして塩もみしたにんじんに、調味料を和えるだけ!ブラックペッパーを振っても美味しいです。