今日もごはんが楽しい。

毎日のお弁当や、時々手作りお菓子。

2014-02-02から1日間の記事一覧

ウィークエンドシトロンの由来

うちでとれるのは和製レモン。皮まで丸ごと使えるのが嬉しいところ。今日はシンプルなウィークエンドシトロンに。つまりはレモンのパウンドケーキです。ちょこっとグランマニエを加えました。冷めたら酸っぱめのアイシングを。このケーキの名前の由来、それ…

生ローズマリーで鳥ハム

ローズマリーの香る鳥ハム。ブラックペッパーもたっぷり。手間がかかりそうな見た目に反して、簡単にできてしかも絶品なので試して頂きたい一品。え?これ胸肉?ハムになってるー♡と感動を味わえること間違いなし。料理って初めてのものに挑戦し続けられるし…

磯の香りの卵焼き

人参のラペあおさ卵焼き蒟蒻としいたけの煮物れんこんの炒めクリームチーズ 隙間にクリームチーズを入れちゃう。鰹節とお醤油かけるだけで一品になります。

緑な今日。

牛肉とレタスの炒め蒟蒻としいたけの煮物ひじきの卵焼き蕪の葉おかか炒めなんだか緑なお弁当。ここは梅にすべきだったな。レタスと牛肉の炒めは母の味。